
こだわりを持って真剣に取り組む自給自足
人里離れたところでの酪農 酪農は自然豊かな雰囲気で日本の食産業を支えていくことが主であり、素朴な仕事として人々に認識されています。初心に帰れる貴重な機会であることから、動物とのふれあいを楽しみにすることが重大です。生産の能力を生かせることになれば、経営も軌道に乗ることとなり、仕事を継続させる楽しさに気が付けます。 酪農家は牧場と工場の往復のみが基本ですが、シンポジウムや大学との協賛によって生産されたものが話題を呼んでいます。コラボ系は若者に受けている材料であるため、これから活気づくことが確信できます。そのた